ワインなしで、フランス料理のフルコースを――。新型コロナ対応で「お酒なし」の営業を求められた飲食店などが、そんなノンアルコールの活用策に乗り出している。とはいえ、他にどんな飲み物がフレンチに合うのか…

暑さ対策で東京都から札幌市に会場が移ったにもかかわらず、札幌市は、東京オリンピック（五輪）男子20キロ競歩のレース中に気温が30度を超えた。ただ選手たちは対策に余念が無い。なかなかテレビでも目にする…

夏のバカンス真っ盛りの欧州に、外国人観光客が戻りつつある。新型コロナウイルスの感染拡大で昨年は激減したが、今年はワクチン接種の追い風を受ける。特に観光への依存度が高い南欧の各国は、あの手この手の誘致…

■ごはんラボ スペアリブのマーマレード煮 肉がほろっとやわらかく、じんわり甘く仕上がったスペアリブは、これからの季節にうれしいごちそうです。上級者向けに見えるかもしれませんが、たれに漬けておいた肉を軽…

［１日　ロイター］ - 植物園自然保護国際機構（ＢＧＣＩ）が１日公表した報告書によると、世界の樹木種の約３分の１が絶滅の危機にあるという。 「State of the World's Trees（世界の樹木の現状）」と題された報告書では、全体の約３０％に当たる１万７５００種に絶滅のリスクがあり、４４０種は自生する個体が５０を下回るという。 絶滅の危機に瀕している樹木種の数は、哺乳類、鳥類、両生類、爬虫（はちゅう）類を合わせた数の２倍にもなる。 絶滅リスクが最も高い樹木には、東南アジアの熱帯雨林で見られるモクレンやフタバガキの種のほか、オーク、かえで、黒檀なども含まれる。 樹木の種類が最も多い６

［２３日　ロイター］ - ポーランドの大手建設会社ブディメックスは２３日、花の香りがするアスファルトを精油会社ロタスと開発したと発表した。 従来のアスファルトから発生する蒸気は人体に無害だが、新たに開発した素材は道路を舗装する作業員により快適な作業環境を提供すると、ブディメックスは説明している。 新たなアスファルトには天然と合成のエッセンシャルオイルが含まれ、アスファルト特有の臭いが中和されているだけでなく、心地良い香りがするという。 同社は新素材を幅広く活用することにしている。

［東京　４日　ロイター］ - 東京五輪・パラリンピックでは、サステナビリティー（持続可能性）にスポットライトを当てている。選手たちは再生プラスチックで作られた表彰台に立ち、小型家電の素材を再利用したメダルを授与され、段ボール製のベッドで眠る。 国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）のサステナビリティー担当責任者であるマリー・サロワ氏は「私たちが目にしているのは、誰もが気候変動対策において果たすべき役割があるという意識の高まりだ」と語る。 選手が受け取る金、銀、銅のメダルには、一般市民から寄付された使用済み携帯電話など小型家電のリサイクル金属を利用。表彰台は３Ｄプリンターで作成されており、材料はプラス

「出会った瞬間、この人と結婚すると感じた」という言葉をドラマやコミックだけでなく、リアルに友達から聞いたことがある、あるいは、まさに自分がそうだったという人は少...

第一子を妊娠中のタレント・おのののかさんが、8月22日にTwitterを投稿し、妊娠中のコロナワクチン接種について、自身が打つか否かを「ずーっと悩んでいる。。」と告白して...

こんにちは！好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。コロナに気を付けながらも、外でのびのびしたい気分です。今度、友人とランチ会を公園でやろうという話になり...

飾り棚に季節感を入れつつ、お気に入りの雑貨やマグをディスプレイして楽しんでいます。秋には木製アイテムを中心に、ブラウン系の色味でまとめて、プラス”木の実”で秋感を...

An adorable cat with a facial condition which makes him appear permanently-startled has taken the internet by storm.